Koncentraty i przeciery
Czy masz specjalne wymagania dotyczące produktu?
Dreher Group zadba o jakość, aromat i konsystencję, aby wyprodukować dla Ciebie optymalne koncentraty i przeciery.
BEZPOŚREDNIO ZE ŚWIEŻO WYCISKANEGO SOKU
Koncentrat
Podstawą naszych wysokiej jakości koncentratów Dreher Group
są 100-procentowe soki owocowe. Aby zachować kolor, smak
i cenne składniki, stawiamy na szczególnie
nieinwazyjne procesy przetwórcze.
Oczywiście możesz otrzymać nasz koncentrat również w innej jakości, zgodnie z indywidualnymi życzeniami.
CZYSTY SMAK OWOCÓW
Przecier
Także nasze przeciery produkujemy wyłącznie ze świeżych, gotowych do zbioru i starannie ręcznie sortowanych owoców. Wybierając konkretną wielkość sita, można dostosować konsystencję dokładnie do indywidualnych wymagań.
PRODUKCJA KONCENTRATU I PRZECIERU
Tak to robimy
Dostawa
Na tym etapie owoce są sprawdzane, a następnie mielone i przecierane po dokładnym ręcznym sortowaniu. Nieinwazyjne procesy przetwórcze zapewniają autentyczny smak owoców.
Przetwórstwo
Nasze koncentraty powstają poprzez usunięcie wody i aromatów z odpowiednich świeżo tłoczonych soków, które są przechowywane w naszej chłodni.
Przeciery są pasteryzowane, a następnie napełniane bezpośrednio do beczek lub przechowywane w zbiornikach aż do etapu załadunku.
Logistyka
Nasze koncentraty i przeciery dostarczamy w różnych pojemnikach cysternami lub w beczkach. W Stockach-Hardt dysponujemy chłodnią neutralną pod względem emisji CO₂ do produktów głęboko mrożonych i chłodzonych w temperaturze otoczenia.
KONCENTRATY I PRZECIERY SPIRIT OF NATURALS
100% jakość
Laboratorium
Tutaj monitorujemy naszą produkcję na wszystkich etapach procesu, korzystając z umiejętności wysoko wykwalifikowanego zespołu i najnowocześniejszej technologii. W ten sposób zapewniamy, że nasi klienci zawsze otrzymują to, czego oczekują i mogą oczekiwać od Dreher Group: zawsze pierwszorzędnej jakości produktów.
Właściwości produktów
Nasze klimatyzowane, neutralne pod względem światła i zapachu pomieszczenie to nie tylko stanowisko testowe, ale także warsztat innowacji: tutaj specjalnie przeszkoleni eksperci Dreher Group znajdują idealne warunki, aby zapewnić niezmiennie wysoką jakość produktu pod względem smaku, zapachu, wyglądu i konsystencji. Ponadto stale opracowujemy tutaj innowacyjne produkty w ścisłej współpracy z naszymi klientami.
Zarządzanie jakością
Dreher Group posiada wiele certyfikatów i jest członkiem kilku organizacji i stowarzyszeń.
Tutaj przykłady: HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point, zintegrowany ze standardami IFS i SGF), SGF/IRMA (Sure Global Fair/International Raw Material Assurance), IFS Food Version 8 (International Featured Standard), DE-ÖKO-001 (certyfikacja ekologiczna), Naturland, SMETA 4 Pillars.
MASZ PYTANIA?
Jesteśmy do Twojej dyspozycji
Hans-Peter Dreher
Dyrektor zarządzający i właściciel
Telefon +49 7771 9324-18
Armin Eisenbach
Rozwój biznesu
Telefon +49 7771 9324-13